Speisekarte

Überraschungsmenü

3 Gänge    35,- €
4 Gänge    45,- €
5 Gänge    55,- €

Suppen

Tomatencremesuppe mit Mixkresse    6,- €
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Rinderconsomée mit Steinpilzpofesen    7,- €

Vorspeisen

Warme Austern mit Fenchelschaum, je Stück     3,10 €
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Bruschetta
3 Stück  4,50 €     5 Stück  6,50 €
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Steirischer Backhuhn Salat    10,- €
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Kräutergarnelen auf asiatischem Glasnudelsalat    13,- €

Hauptgänge

Rinderfilet mit Haselnussspätzle und Tomaten-Blaubeer Confit     21,- €
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Aprikosenkurkuma dazu Lammfilet und Wildreis    18,00 €
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Seeteufelsteak an Senfsaat-Mohnspiegel und Kräuterpüree    16,- €
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Thunfischtatar in Papadam Millefeuille    15,00 €

Desserts

Holunderblütenparfait mit Moosbeernocken    7,50 €
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Eispraline in Schokoladensüppchen    8,50 €
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Dessertvariation    10,- €

„Selten ein so gutes Preis/Leistungsverhältnis erlebt.
Gehobene Gastronomie zu einem günstigen Preis“
Patrick Warnking